Karakter: 9 maanden durende vinificatie en opvoeding in nieuwe, Hongaars eiken vaten. Deze op natuurlijke wijze gefilterde wijn heeft een heldere Licht rode doorschijnende kleur met een hoge geur en smaak intensiteit vooral gericht op rood fruit, kersen en framboos en rode Bosvruchten.
Pinot Noir 24 combineert goed met diverse gerechten, vooral die met aardse smaken, zoals paddenstoelen, of met vlees zoals kip, eend, kalkoen. Ook rauwe vleesgerechten zoals carpaccio en steak tartaar, passen zeer goed bij de fris zure tonen van Pinot Noir 23.
Echter deze “ lichte “ fruitige Pinot Noir 23 leent zich bij uitstek om licht gekoeld te drinken met vrienden op een zomerse dag op het terras.
